一、案例背景1、教材分析： 本课程使用的教材是《药品生物检定技术》，此教材的编写采用的是项目教学法，每个任务都是相对独立的。《抗生素效价的微生物检定法》在教材中属于任务六，包含三个项目，分别是：实验器材的准备和培养基的制备、抗生素液的制备、双碟的制备及清场。2、学生分析： 学生是药品食品检验专业二年级的学生，已经有了一定的微生物和药学基础知识和技能，会进行培养基的配制，溶液的配制等操作，对微生物实训室的相关要求有一定的了解。学生虽然理论知识相对薄弱，但是乐于动手，队实训课程的积极性较高。3、教学目标：知识目标：（1）了解抗生素效价微生物检定法的基础概念，如最小抑菌浓度、抑菌圈等；（2）熟悉管碟法测定抗生素效价的工作原理。技能目标：（1）会用管碟法进行抗生素效价测定；（2）会对抑菌圈直径进行测量；（3）会用生物统计方法进行二剂量法的结果分析。情感目标：（1）培养学生严谨的实验态度；（2）培养学生在实验中的安全意识。4、课前准备：布置学生对该任务进行预习，以小组为单位列出实验流程图，并列出所需实验用品的清单。5、教学思路：通过以前学生实验的抑菌圈图片引入本节课的主题，让学生在直观上了解什么叫抑菌圈。讲解实验设计的方法，确定实验条件，如试验菌种类、培养基类型和抗生素液浓度等。布置学生列出实验流程图，并对流程图进行讨论列出最佳实验方案。老师强调实训中的注意事项。学生按小组进行操作，老师在学生操作过程中进行指导。小组间对实验结果进行评比，老师对每组实验现象进行拍照记录。各组提交实验小结，分析实验影响因素及成败的原因。6、教学手段：（1）实验法。学生自己进行实验操作。（2）研讨点拨法。挑选几组代表在黑板上列出本组的实验流程图，大家讨论提炼出最佳的实验方案。（3）小组合作法。学生以小组为单位进行实验操作，培养学生的团队合作精神。7、教学用具：多媒体课件、实验器材。8、教学课时：8课时二．教学步骤（一）讲解相关理论1、何为抗生素？2、医用抗生素的特点。3、抑菌圈产生的原理和影响因素。4、抗生素液的稀释倍数计算。（二）实验设计分析《中国药典》附录部分关于抗生素效价微生物检定法的内容，找到本次供试品的试验用菌种、培养基类型及pH、缓冲液类型和抗生素液的浓度范围。并引导学生如何查阅该实验设计表。（三）实验流程分析各个小组针对本实验项目列出实验流程图，并在课堂上进行讨论，列出最适合的实验方案。并列出流程中各个步骤实验用品和注意事项。（四）任务实施以小组为单位进行实验操作，并在培养后观察实验结果进行小组间评比。（五）拓展练习 让学生对另一种药品列出管碟法测定效价的实验方案。三．案例反思抗生素效价微生物检定法在抗生素生产企业中应用很广泛，对于检验专业的学生来说，应该作为一门基本的技能掌握。通过课程的学习，学生要熟悉管碟法测定抗生素效价的一般操作流程，学会实验设计方法，并能独立进行效价测定的操作，分析实验的影响因素。在职业教育中，不仅仅要培养学生的操作技能，更要将职业素养和职业道德的培养融入到平时的教学工作中。通过任务引领，让学生明确当天的学习任务，并以小组为单位完成，从而提高学生的责任感和合作意识。在实验结束后要进行清场处理，养成良好的卫生和安全习惯。对于试验菌的处理要严格按照相关规定执行，培养学生的环境保护意识。
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