2023年11月30日,江西齐仁堂中药饮片有限公司副总经理熊艺芬应中药炒制工学一体化教师团队的邀请,来到学校建昌帮非遗传承基地进行访谈。
熊艺芬从事中药生产质量管理工作二十余年,被认定为“樟帮老药工”。熊艺芬指出:生产前要领取任务、申领药材、检查工具、称重记录、净制药材、大小分档等;生产中要预热炒锅、均匀翻炒、掌握好火候、随时关注药材外观性状的变化、及时出锅等;生产后要检查质量、判断性状是否符合《中国药典》的要求、清场、填写生产记录、清场记录等。团队教师与企业实践专家针对中药炒制中的一个具体任务——地榆炒炭进行深入剖析,熊艺芬对团队教师进行中药炒制操作的每个步骤,都按企业岗位的要求提出了改进的建议,并亲自示范和讲解了地榆炒炭的操作。
中药炒制工学一体化教师团队成员纷纷表示受益匪浅。根据《关于公布江西省医药技师学院第一批工学一体化试点专业和试点课程的通知》,《中药炒制》被确定为我院第一批工学一体化试点课程,通过此次企业实践专家访谈以及技术指导,团队教师对工学一体化课程开发中需要的《学习任务分析表》有了更深的理解,对校本试点工作也更有信心。